Tiết canh

Giá: 25k/ chén 75k/dĩa

Tiết canh sau khi làm xong phải đông sánh như thạch, màu sắc đỏ tươi, nhân giòn mềm, không bị cứng bởi xương, sạch sẽ, an toàn. Vị vừa phải, chỉ cần vắt thêm chút chanh và cho thêm chút lá mùi tàu vào sẽ ngon tuyệt vời.

Thông tin chi tiết

Vị thanh mát của tiết canh hòa trộn với vị dai, sần sật của thịt, sụn dê và giòn rụm của bánh tráng sẽ khiến người ăn ngây ngất. Đặc biệt món này dùng làm mồi nhậu thì quá tuyệt hảo, thêm một ít rượu trắng là đã đủ, các đấng mày râu cực kỳ thích.